66读书

第64章（第1页）

崔老夫人去拿干净的纱布和大盆，好过滤用。

将东西都拿来后，江芷萝将发酵后的糯米麦芽舀进纱布上，麦芽汁水从纱布上过滤下去。

“这样比较慢，我用手挤一下。”

崔老夫人早已经将手洗的很干净，所以就着纱布轻轻挤一下。

江芷萝也一起帮忙，待将汁水全部过滤到大盆里，那些渣渣就可以去掉。

“娘，这些渣渣就不用了，可以倒了。”

崔老夫人有点舍不得道：“这些可以给鸡吃。”

江芷萝愣了下，也是，这些可以用来喂鸡，“确实不能浪费了。”

以先在崔家的情况，能节省一点是一点。

“娘，锅里这些全部要过滤出来。”

“好，都过滤出来，应该能做很多麦芽糖吧。”

江芷萝点头道：“嗯，能做很多，到时候切成一小块一小块，用油纸抱起来，就是一块糖了。”

崔老夫人道：“我以前去镇上的集市卖鸡蛋的时候，就看那种卖点心卖糖的摊位人最多。”

“小孩子们都喜欢吃点带甜味的东西，对当爹娘的人来说，自己平日省吃俭用什么都舍不得买，一文钱恨不能掰成两半花，可孩子喜欢的糖啊糖葫芦这种东西，大家有时候还是舍得买的。”

“村里人可能去赶一趟集，逛了一圈什么都没买，也就给孩子买了块糖。”

“去年过年的时候，隔壁的山毛，拿着一块饴糖在门口跟一群小孩玩，舍不得吃，光舔，馋哭了一堆小孩，哇哇叫的。”

当时崔老夫人在家里都听到外面小孩子的哭声，那个洪亮啊。