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文瑶没有再理会他,专心开始摊煎饼。
她从身旁的大桶中舀出一勺面糊,手腕轻轻一抖,面糊便如流水般均匀地铺满了整个锅底,形成一张薄如蝉翼、圆如满月的煎饼底。
紧接着,迅速从旁边的篮子里抓起一把翠绿的葱花,均匀地撒在煎饼上,
又拿起一个鸡蛋,在锅边轻轻一磕,蛋壳裂开,蛋液便滑入煎饼之中。
再迅速用木铲在蛋液上划拉几下,让蛋液与煎饼底完美融合,形成了一层诱人的蛋黄色泽。
待蛋液稍稍凝固,文瑶便开始翻面。
她的动作娴熟而有力,接下来刷酱、再铺放上几片薄脆的油条。
一卷一折,一份热气腾腾、香气扑鼻的煎饼便完成了。
整个制作过程行云流水、一气呵成,看得卢胡目瞪口呆!
“你!你!你……”卢胡惊讶得说不出一句完整的话。
他拿起半个煎饼,咬了一口,呜~又香又劲道的饼皮,再搭配上里面的脆皮和酱,太好吃了!
明明大家用的是一样的食材啊!
这个小兔子是天才嘛?!
文瑶也在吃着另外半个煎饼,嗯,这酱做得不够地道,果子也不够丰富,以后自己准备食材的话,还有许多可以改进的。
这个时候,已经是放学的点了,幼崽们陆陆续续开始走出校门。
不少幼崽被煎饼的香味吸引,拉着家长往煎饼摊跑。
文瑶迅速忙碌了起来,卢胡给她和面打下手。
两人忙得不可开交。
——
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