66读书

第12章 煮肉（第1页）

肉拿回来了，自然要吃。

而且下水不少，自然不用等到除夕夜才吃。

家里的调料很少，林里干脆就这么白着煮，为了不让难闻的气味影响淑芬的食欲，将他们房间里的锅搬到了隔壁闲房里的灶台上煮。从前这里睡的是几个姐姐。

浓郁的臭味从渐渐烧开的锅里冒出来，让林里这个下水爱好者也要为之动容。

不过总不能因为臭就不干，他要真是敢不干，估计会挨揍。这可是两块多的东西，更是粮食。

等换了两次煮下来的脏水之后，味道这才淡了很多。

盖着锅盖小火这样煨着，等到筷子头能扎动的时候，林里将熟了的下水都捞了出来泡在凉水里。

等冷却的差不多之后，又亲自将肠子斜着切成了香烟宽窄的斜条。

把从家里准备好的砂锅拿过来，将冻粉条铺了一层在下面，又放了些泡发的蘑菇，再将熟了的肠子盖上厚厚的一层，加了简单的葱姜蒜盐作为调料，这才放到了灶台上小火加热。

等到晚饭时分，一锅香喷喷的砂锅炖吊子就做好了。

将自己劳作一天辛苦的结晶摆放在三人面前，淑芬捂着鼻子偷偷闻了闻，虽然还有臭味，可闻着也很香。

“爸妈，你们尝尝，味道很不错的。”

林支书夹了一片肠子放到嘴里慢慢的咀嚼着，其他人都看着他的反应。

等林支书嚼了好一会儿，这才睁开眯着的眼睛。

“好吃！”

说着还竖起了大拇哥。

得到林支书的肯定，林里三人也开始夹起了菜。