66读书

第6章 新吃食（第1页）

翌日，王春花提着泡发的豆子去了村长家，村长家八九间砖瓦房，由此可见村长家人口比较多，生活条件不差。站在院门口看见门没锁，“孙嫂子在家吗？”

“孙嫂子在家吗？”喊了两遍一个小萝卜头开的门。

小小的人仰望着王春花，大眼睛忽闪忽闪的，奶里奶气的喊“王奶奶，嫩来辣。”

王春花见是村长家小孙子咧嘴就夸了句“呦!小家伙你又长高了啊！”

“哈哈!就你会这样夸他，前儿还让他爷爷给他拔高呢!说是要跟文博比谁长的高”村长夫人孙氏坐在院子里纳鞋底子，爽朗的说道。

“是的，昨天我看见他跟我家铁蛋比高高，给我乐的哟！”王春花想到昨天到处溜达，看见这小萝卜头跟原身的孙子铁蛋在树下比谁高，结果没比过。说要回家让他爷爷给拔高点忍不住笑道。

“嫂子我借你家磨盘用用，磨点东西”

“说啥借呐！就在那边屋里，”孙氏往左边房间努努嘴，手里针线翻飞。

王春花也不客气，直接端着盆进去，石磨不大，以自己的臂力可以推动，到底是做农活的。小半盆黄豆没多大会功夫就磨出来一桶豆浆，她没敢多做，先试试看，昨天她试着用草木灰加盐块调了些卤水。

将磨盘洗干净，王春花跟孙氏打个招呼就回去了，天气热回去抓紧做实验。

朱氏见婆母早早端着泡的黄豆出去，没多大会又急匆匆回来，忙接过桶“娘，赶紧擦擦汗，这是黄豆磨的浆水？”

“对，来给娘生火”王春花端着木盆进了灶房，拿碗舀了几碗放锅里，分几次煮，不能都煮了，如果不成功就是浪费。

她在现代没事也研究过这些，只是都是封装的一小包那种卤水。而现在是自己琢磨出来的卤水，她也没有把握。

这边锅里沸腾了，王春花用木勺舀半勺卤水放进去，等着里面的豆浆成型，结果是像棉絮一样的稀稀拉拉，说明卤水少了。

朱氏看着锅里这一缕缕的，嘴唇动了动没敢说话；看婆母脸色应该是没成，只默默的把火减小点，果然见婆母把锅里的汤汤水水倒入泔水桶里。

紧接着又煮了一锅，这次出来的成品明显不一样，朱氏只觉得锅里煮出来一块美玉，嫩滑的像蒸鸡蛋。她是个没见识的人，依然能看出来这是好东西！婆母这是要么不出手，一出手就是珍品。

灶房里烟雾缭绕，王春花看着锅里的豆腐脑，咧开嘴嘎嘎乐，“不愧是我，豆腐脑好啊!老少皆宜！”

“快，老大媳妇，给娘整个大汤碗！”

“哎!来了娘”朱氏看着婆母兴奋的不得了，也跟着乐呵!

一锅起了，一锅又开始。

这次王春花有十全把握，肯定能成。卤水下锅，锅开，一锅嫩豆腐成型。王春花知道家里没趁手的模具就直接的放在盆里，出锅凉着，又来了一锅老豆腐。