66读书

小麦子(修)（第1页）

冬天天黑总是快，不过酉时日头就落下，余晖散在街上，县城百姓也都顺着天色早早散工归家。

陈阿公因着一身武艺，被城西富商户家聘请到宅中教导家中男丁，这时也刚下值归家。

未到家门就闻到浓烈的炝锅香，阿公心里嘀咕，策子这小子又鼓捣什么吃的。

家里头一直是陈策烧菜做饭。陈阿公忙，阿婆更无暇顾及家中事。接生这活计没什么时间，不论白天黑夜，若是有人来请，就没有不去的道理。

于是厨房这事就安到陈策身上去了，好在他也不讨厌下厨，乐在其中。

冬日当季的菜很少，白菜萝卜来回吃没个新鲜劲，陈策花大价钱从菜市买了冬瓜回来做炖菜，算在冬天里头吃个新鲜。

炖菜卖相不好看，一锅肉菜都炖的烂乎乎，但着实很香，散了满院子酱香味。

陈策下了两把粉条继续炖。

李需在旁烧火边插科打诨，笑道:“以后谁娶了你，不知道多有口福。”

“滚。”陈策朝他翻白眼。

小豆子爹来送猪头肉，也被这股酱香香到了，“做啥呢，这么香？”

“炖菜，一起吃啊，咱顺便喝点。”李需正愁没人一起喝酒，陈策酒量不好，也不乐意喝。

“猪头肉下酒，越喝越有嘛。”陈阿公正好听到这句，阿公平日也爱小酌几杯，常叹喊陈策怎么就没随他的酒量，不能陪他喝。

倒是算半个自家人的李需很能喝，弥补了这份缺憾，时常偷了家中好酒来找陈阿公对饮。

陈策这下倒真沦为做饭烫酒的丫鬟了，听吩咐又下锅炸了花生米，撒把椒盐装盘端给他们下酒吃。

外头天彻底黑了，烟囱里头不断的散出白烟，随着饭香味飘向四处。

冬瓜五花肉粉条都炖得黏糊糊，冬瓜削皮切成大块，此时炖的烂糊浸了酱的浓汤，又有肉的香，也不失自个本身的鲜甜，五花肉没半点腥气，肥瘦相间，香的要人命。

陈阿婆还在后院补觉，昨夜里头被人请去拾金巷接生，一直到晌午才回来，陈策不想多加打扰，但觉得还是吃了饭再睡才好，正想着要不要去叫的时候，听到慌慌忙忙的拍门声。