66读书

第4章 准备搞钱（第1页）

刘海马上跑进了灶房翻箱倒柜，找出了一小瓶红油！

董心雨的妈妈是川省人，所以她也会做红油。

这东西不管拌什么东西吃都会特别香！

董心雨每个月都会都会拿红油做成辣子，拌鱼干给妹妹刘青带去学校。

前世妹妹也特别思念董心雨，根据记忆里嫂子做的这个味道，搞了一个麻辣鱼食品厂，风靡全国！

刘海深刻明白一个道理，二次加工，且味道奇特的东西，更容易让人掏钱！

盘星村因为靠山，水质特别好，有种叫银鱼的鱼在现在根本就没人吃。

因为小，没有肉，都嫌弃。

但这东西在前世是麻辣鱼的顶级食材，几十年后一斤的价格能卖到两百！

董心雨就是整天在打捞这种没人要的鱼，家里晒了很多的鱼干，有现存的。

刘海不想等。

马上找来了董心雨晒制的银鱼干，菜籽油，八角，桂皮，香叶等等。

桂皮香叶这些东西，也都是董心雨在后山一点点弄回来的。

把鱼干焯水放边上，接着下菜籽油，香叶，八角等等东西，小火一点点熬红油。

一个小时后，红油熬好，接着炸鱼干……

如此来来回回弄到了天黑。

家里的菜籽油全被他给用完了，最后炸了大概十来斤的样子出来。

一试味道，最少还原了董心雨制作鱼干的百分之八九十，足够了。